Spumante Albachiara

Lo Spumante Pignoletto AlbaChiara è un classico spumante emiliano di colore giallo paglierino con riflessi dorati, dall’odore delicato e profumato, fresco, e dal sapore secco e armonico, con spuma fine e persistente.

Lo spumante Pignoletto AlbaChiara che l’azienda agricola Martelli produce è uno spumante classico tra i più conosciuti dell’azienda, ottenuto secondo il Matodo Martinotti-Charmat: esso è particolarmente indicato come aperitivo, poiché capace di esaltare i sapori dei salumi e dei formaggi tipicamente emiliani che accompagnano gli happy hours della nostra regione.

Proprio in quanto fresco e asciutto, tuttavia, il classico spumante Pignoletto AlbaChiara ben si sposa ad accompagnare le pietanze di tutto il pasto.

E’ bene servirlo ad una temperatura di degustazione di 7-8° C.